it’s cold outside

oktober 2012

LRF har ju en kampanj nu om att mjölk är tjockare än vatten, de vill få konsumenterna att tycka att det är OK att betala 1 kr mer för mjölken i butiken – tror jag det går ut på?!

Mjölk är ju en de största miljöbovarna så varför inte betala dubbelt så mycket och köpa t ex sojamjölk istället? Sojamjölk är producerat med 10 gånger så lite växtproteiner som komjölken och trots det är det alltså dubbelt så dyrt per liter – go figure

Anledningen till att komjölken som tar 10 gånger mer av jordens resurser än sojamjölken att tillverka, kostar hälften så mycket i butik är ju såklart tack vare att en inte så oansenlig summa av våra skattepengar används för att subventionera produktionen. Jag har sett en siffra nånstans men minns den inte tyvärr, men kostnaden för komjölk om det inte skulle vara subventionerat vore åtskilliga gånger mer per liter. Det förklarar ju skillnaden i pris mellan komjölk och sojamjölk, för sojamjölken får vi betala det den kostar att tillverka då den inte subventioneras mha skattemedel.

Om alla skulle gå över till sojamjölk (eller annan växtmjölk) så skulle maten räcka till 10 gånger så många människor alltså. Det är ett enormt slöseri att låta proteinet ta omvägen via djuret sas

Det kan även vara hälsosammare att låta bli mjölkprodukter, det finns många studier som visar på sambanden mellan mjölk/reumatism t ex. Vissa allergier och även hudproblem och inflammationer blir hos vissa bättre när man utesluter mjölkprodukter ur kosten. Om man är intresserad så är det bara att googla på det, jätteintressant!

Människan är det enda djuret som i vuxen ålder dricker mjölk, alla andra djur vänjs av med det av sina mammor – människan är den enda som förblir bebis hela livet i det avseendet