Idag är det Vegetariska Världsdagen smiley

Varför inte göra en insats för jorden och införa några vegetariska dagar varje vecka? Då kanske de resurser som finns kvar räcker lite längre även om vi säkert redan passerat “point of no return” smiley

http://travelreport.se/resenyheter/vegetariska-varldsdagen–at-mera-gront/

Lite siffror:

För att producera 1 kilo nötkött går det åt 100.000 liter vatten, för att producera 1 kg vegetabilier går det åt mellan 400 och 3000 liter.

För att producera 1 kg nötkött går det åt 16 kg vegetabilier, det säger sig självt att det vore bättre för miljön om vi åt vegetabilierna direkt och struntar i omvägen via djuret.

Nu har man börjat prata om “matavtryck” som vi människor gör på jorden, dvs hur mycket åkermark som går åt för den mat vi äter. 75% av medelsvenskens matavtryck utgörs av mark där djurfoder odlas. Om vi skippar köttet i vår diet skulle avtrycket minska med 90% av de 75% som är åkermark.

Jag skulle kunna skriva mycket mer vad gäller fördelarna men stoppar här denna gång, för annars blir det väl långt smiley